Specjalnością Szefa Kuchni są wyjątkowe potrawy z Lubelszczyzny. Karta menu wyróżnia się nie tylko „Lubelskimi Smakami”, między innymi plackiem po lubelsku z makiem i cebulą podany na gorąco z chłodnikiem z botwinki czy triołką pierogową z farszem ziemniaczanym, wędzonką i koprem, ale również unikatowymi deserami – przekładańcem z jabłek lubelskich sadów oraz prażonych orzechów, naleśnikami czarno na białym z puszystą masą waniliową oraz sosem pomarańczowym.
Dla wymagających Gości szukających wysublimowanych smaków przygotowaliśmy coś specjalnego – królika duszonego w sosie śmietanowym oraz białym winie czy lubelskiego sandacza w sosie z porów i zielonego pieprzu. Do naszych wyśmienitych dań proponujemy specjalnie dobrane wina.
Oryginalne wnętrze, niczym z Pałacu Książąt Czartoryskich sprawią, że wizyta w restauracji Nova Aleksandria stanowić będzie nie tylko ucztę kulinarną, ale również turystyczną atrakcję. Historyczny kontekst nazwy restauracji podkreśla niezwykła ekspozycja obrazów z najwspanialszymi zabytkami miasta Puławy, pochodzącymi z różnych epok.
Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Sobota 10:00 - 21:00
